2015年3月起,我校开始着步实施小班教学试点改革,截止本学期,共有45门课程纳入改革之列。由庄岩老师主讲的《旅游景区服务与管理》,这门课程作为小班教学试点,将“以学生为中心”教育理念融入教学,侧重实践,提高学生积极参与、主动学习的热情和兴趣,课堂形式翻新,实施方式灵活,科学的教学模式、新颖的教学设计、赞誉不断的教学效果、丰富的预期成果,是激发我们走进这门课程的重大动力。
一、教学模式―一个有机完整的优化系统
庄老师关于这次课程的设计理念是,教师把教学的创造性做足,学生自会找回学习的主动性。正是源于这种设计理念而进行的模式创新,这是一个关于课程“旅游景区服务与管理”教学模式的整体设计,是一个融“导学+翻转+跟踪+评估”四位一体的混合式教学模式。
(一)导学的意义是为了突出教学目标向“学习者自主学习”的一个转变。其中主要的实施方式有教学安排的解读、教学资源的整合、交流平台的搭建以及课程任务的发布。符合国际规范的课程大纲是导学的重要载体,以学生为服务对象描述课程的教学目标,细化每一节课的课前课上课后的学习内容,人手一份大纲,了解自己要达成怎样的学习目标。
(二)翻转课堂的开展是为了突出教学环境向“学习者协作竞合”的转变。其中的实施方式含有导学体验分享、任务成果展示汇报、学生间的交流、辩论、梳理关键知识点。当中也包括了整个教学设计之中最激发学生参与性的环节,即八个情景剧的编排以实现知识的呈现与串联。整个情景剧的制作是翻转的重要载体,以学生为主自编自导自演,以老师为辅,涵括了理论知识单元模块的选择、剧情的讨论设计、景区实地的调研实践,应用型课题攻关等,通过制作出《景区服务与管理》的情景剧,来达成这门课程学什么、为什么学、怎么学、学成之后可以收获哪些专业素养和专业能力,可以做什么工作。
四位一体混合教学模设计示意图
(三)跟踪评测是为了突出教学成效向“学习者学以致用”的转变。其中的实施方式含有开展调研活动和研究应用型课题。引导学生运用所学开展应用型课题的研究是跟踪检验的重要载体,通过引导学生能够用专业的眼光看行业,去发现亮点和弊端,再进而研究如何不断的改进和及时的纠正,让呆板的知识可以被灵活运用。
(四)评估的目的是为了突出教学评估向“学习者进阶式获得感”的转变。其中分为形成性评估和总结性评估,重在过程中的获得感。形成性考核,引导学生积极参与学习的各个阶段,并通过阶段性成果的自我总结和老师评语来认识自我的学习效果。总结性考核,即应用型课题深度研究行程课程论文,这要求学生真正能够活学活用学有所获。
小班教学课堂分组讨论
二、教学设计―别出心裁、载体新颖、收获丰富
(一)教学实施环节以剧本为载体 学生兴趣盎然
剧本的创作环节是学生将课本知识消化、融入的过程,剧本的研讨修改通过小组间辩论答疑的环节达到了使学科专业知识完整系统化的学习目的。防止杜绝了学生按照小组分配任务后,知识被碎片化的后果。学生通过剧本修改和再加工创作,提升了学习兴趣,提高了学习的主动性和积极性。
(二)景区实践体验 直观认识与理性认知同步提升
教学设计的景区取景拍摄过程,使学生从直观认识到理性认知同步提升。通过景区各个流程环节的亲身体验,完整系统的把书本知识融入实践操作。学生们通过现场考察,萌发出更具跳跃性和创新性的想法,深入课题研究,发现问题且解决问题。
(三) 情景剧兼顾教与学 过程与成果双丰收
通过把全班学生分成八个小组,每个小组负责一个模块的情景剧展示,让学生真正的将课本知识消化、融入,突出成效导向作用,这种形式有效地促进师生交流,促使师生共同思考、共同学习,教师寓教于乐,学生乐在其中,情景剧亦可作为一手实践教学资料留存,意义非比寻常。
小班教学课堂剧本讨论环节
三、教学效果赞誉有加 课程点赞持续升温
《旅游景区服务与管理》这门课程的人气指数高,教学效果有口皆碑。从学生角度看,他们喜欢这种形式,喜欢小班课堂的融入感,团队合作的集体荣誉感,实践的过程更是抛开了对课本知识点的死记硬背,以“活”的形式让知识“动”起来,情景剧的形式浓缩了知识点,诸多的课本知识,以“台词”,“旁白”的形式反复被锤炼加工后进行记忆,使掌握知识成了一件乐此不疲的事情。从实践单位――景区来看,这种课程的讲授,使他们目睹了,我校重视实践教学的浓郁的教学氛围,以“学生为中心”的教学改革体现在课堂的方方面面。同时,在实践教学实施过程中,学生发现问题后的解决步骤和方案,给景区一定反馈,教师与学生通过课程讨论、课题研究也为景区提供了“智囊”,加强了景区与学校合作的愿景。
小班教学改革景区实践环节
小班教学改革景区实地取景
四、小班课改前景无限 预期成果逐步显现
《旅游景区服务与管理》这门课程的预期衍生成果比较丰富,已经具有雏形的有形成果有:以八个完整情景剧为底板的特色教材、情景剧剪辑完成后将成为线上视频资源供学生学习研讨、应用型人才培养的课题重要理论和实践支撑材料。此外,可以预期的景区深度合作项目资源也是课改的收获之一。
小班教学改革任重而道远,《旅游景区服务与管理》这门课程的改革给了我们一个良好的开端,也增加了改革的信心,我们坚信有了教学模式创新、教学设计的匠心、教学效果的聚心、教学成果的精心会让我们的小班教学改革更加紧密契合我校的人才培养目标,在培养应用型人才的路上也将不断开启新章程。
小班教学改革实践成果可期